豆浆油条的做法

豆浆油条是中国传统的早餐搭配，它有着口感酥脆、内部绵软的特点，深受广大人民群众的喜爱。下面是豆浆油条的做法。

首先，准备豆浆的材料。需要准备的材料有：黄豆500克、水适量。

1.将黄豆浸泡在清水中，浸泡时间为6-8小时，使黄豆充分吸水变软。

2.将浸泡过的黄豆倒入打豆浆机中，加入适量的水，根据个人口味决定水的多少。然后按下启动键，让豆浆机开始工作，将黄豆搅拌成细腻的豆浆。

3.接下来，将豆浆倒入锅中，用中火加热。注意不要停止搅拌，以防止豆浆糊底。

4.当豆浆温度达到85℃时，关火，继续搅拌1分钟。然后让豆浆冷却到适宜温度，即可享用。

接下来，让我们来制作油条。

1.准备油条的材料。需要准备的材料有：中筋面粉250克、酵母3克、盐3克、白糖15克、温水适量。

2.将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀，待酵母充分激活后，放入面粉中。

3.在面粉中加入盐，用温水逐渐揉成光滑的面团。

4.将揉好的面团放在温暖的地方发酵，约1小时，或直到面团体积增大一倍。

5.发酵好的面团放在案板上，**几分钟，让气泡排出。

6.将面团擀成薄片，切成长条状，可根据个人喜好切割大小。

7.热锅加入油，油温达到180℃左右，将切好的面条放入油中炸制。

8.用筷子不断翻动油条，使其均匀受热，炸制至金**。

9.将炸好的油条捞出，放在纸巾上吸干油份，即可食用。

最后，把豆浆和油条搭配在一起，就可以享受美味的豆浆油条早餐了。这是一种简单又美味的健康早餐，营养丰富，口感松脆，清香可口。无论是家庭早餐还是外出买早餐，都可以尝试制作豆浆油条。