微波炉水蒸蛋的做法

微波炉水蒸蛋是一种简单、快速的烹饪方法，可以让你在短时间内制作出美味可口的蒸蛋。下面是一种常见的水蒸蛋的做法。

材料：

- 鸡蛋：2个

- 温水：适量（约80毫升）

- 盐：适量

- 黑胡椒粉：适量

- 葱花：适量（可选）

步骤：

1. 将两个鸡蛋打入一个碗中，用叉子轻轻搅拌均匀。

2. 在鸡蛋中加入适量的温水，一般为每个蛋加40毫升水，然后用叉子再次充分搅拌均匀。

3. 根据个人口味，适量地加入盐和黑胡椒粉，继续搅拌均匀。

4. 如果你喜欢，可以在蛋液中加入适量的葱花，增加口感和风味。

5. 将搅拌均匀的蛋液过滤，以去除蛋液中的气泡和不均匀的颗粒。

6. 将蛋液倒入一个微波炉安全的碗中，碗的大小应适合存放蛋液，同时还要留出足够的空间，以防止蛋液溢出。

7. 将蛋液放入微波炉中，盖上微波炉专用的盖子或用保鲜膜盖好。

8. 将微波炉设置为高火，时间为1分钟。

9. 之后停止微波炉，轻轻搅拌一下蛋液，然后再次放入微波炉中。

10. 再次设置微波炉为高火，时间为30秒。

11. 重复步骤9和10，直至蛋液凝固成蛋羹状。检查是否已经煮熟，如果还有一些未凝固的蛋液，可以继续微波炉煮熟。

12. 用烤盘或其它合适的工具将碗从微波炉中取出，小心地打开盖子。

13. 最后，你可以根据个人喜好，撒上一些葱花或其他调味料，增加风味。

14. 水蒸蛋可以热食，也可以放凉后当成凉菜食用。

这是一种简单快手的制作水蒸蛋的方法，你只需准备好所需材料，然后按照以上步骤操作，就可以在几分钟内制作出一道美味可口的水蒸蛋。当然，喜好的调味料和材料可以根据个人口味进行微调，希望你能尝试制作出自己喜欢的水蒸蛋！