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厦门新蒜集中上市价格却飞涨一斤蒜快赶上一斤肉的价钱-【新闻】

发布时间:2021-04-05 16:38:51 阅读: 来源:电热片厂家

“蒜你狠”卷土重来!导报记者昨日走访厦门市场发现,年初时一斤才卖三四元的大蒜,现在每斤售价已涨至8元左右,半年时间涨价约一倍。

飞涨 一斤蒜快赶上一斤肉了

“大蒜价格好贵啊,一斤蒜快赶上一斤肉了。”昨天下午,家住前埔的小林发现,几个月前才卖4元多一斤的大蒜,如今售价却要7.8元/斤,品质好的还更贵。

仙岳路一个市场上,摊贩老陈还记得,6月初蒜头每斤售价4.9元,但昨天已卖到7.6元了,“这还是一般的蒜,好一点的还更贵”。“大蒜现在的批发价为3.8元/斤,相比去年同期最低价上涨了2元,涨幅超过100%。”同安蒜商黄先生透露,今年新蒜上市之初价格就比去年同期高了不少。去年5月大蒜批发最低价为每斤1.55元,最高价为每斤2.2元,但今年最低价就要2.2元/斤。

探因 种植面积减少产量下降

5月份正是新蒜集中上市的时节,怎么蒜价不降反涨了呢?

分析人士认为,因为去年大蒜价格较低,今年山东、河南两个主产区都缩减了大蒜种植面积,产量下降造成了价格上涨。同时,蒜农惜售待涨的心理,加速了蒜头价格上涨。

2010年,大蒜市场价曾一度飙升超过肉价,2012年再次上涨,一度被戏称为“蒜你狠”。如今“蒜你狠”卷土重来,但和以前不同的是,黄先生等蒜商称蒜价飙涨后风险太大,纷纷表示不会再囤货。(记者 孙春燕)

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